Libro: Determinación De Compuestos Bioactivos En Hidromiel Y

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PRODUCTO: Libro: DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS EN HIDROMIEL DE SAUCO: Actividad Antioxidante, Contenido de Fenoles, Taninos y Flavonoides en Hidromiel de Sauco (Spanish Edition)

DESCRIPCION:
El objetivo principal de este libro es determinar la actividad antioxidante, contenido de fenoles totales, taninos totales y flavonoides totales del hidromiel de saúco. En consecuencia se utilizó el método espectrofotométrico con el reactivo DPPH para determinar la actividad antioxidante con respecto al contenido de fenoles totales con Folin-Ciocalteau para el contenido de taninos totales se utilizó ácido clorhídrico y para el contenido de flavonoides totales se analizó con el reactivo de tricloruro de aluminio. Por otro lado, los resultados se obtuvieron haciendo un análisis de datos y comparación mediante el DCA que fueron tabulados y evaluados a través del análisis de varianza (ANOVA), mediante la comparación prueba de rango múltiple se determinó la significancia de las medias con un nivel de confianza del 95 %, empleando diferencias mínimas significativas (LSD).



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Marca: OEM
Dimensiones: 0.22 x 0.15 x 0.01mts.
Peso del Producto: 0.19 Kilogramos.
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Modelo: X

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