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Libro El Arte Cocina Francesa Vol 1 Tapa Dura Español
Precio sin impuestos nacionales:
Características del producto
Características principales
Autor | Child, Julia |
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Idioma | Español |
Tapa del libro | Blanda |
Marca | Debate |
Modelo | 849992297X |
Otros
Cantidad de páginas | 0 |
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Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | 9788499922973,Libro |
Tipo de narración | Novela |
Descripción
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Descripción del producto Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribieron el primero de sus libros, El arte de la cocina francesa, que se Haría de inmediato en un best seller y años después en un clásico. Su programa de televisión The French Chef fue una revolución para los amantes de la cocina del mundo entero, precursor del exitoso formato de los programas de televisión de cocina que conocemos hoy. Todo el mundo puede cocinar al estilo francés en cualquier parte del mundo con las instrucciones adecuadas escriben las señoras Beck, Bertholle y Child. Y este es el libro que durante más de cincuenta años ha demostrado cómo hacerlo. El arte de la cocina francesa es un libro para cocineros avezados y para principiantes que aman la buena comida y desean reproducir en casa las delicias de la cocina clásica, desde recetas históricas y auténticas obras maestras galas hasta los platos más sencillos, desde el mítico Boeuf hasta el perfecto croissant. Un libro hermoso y revolucionario en su tiempo, con 524 recetas, más de cien ilustraciones y enseñanzas de técnicas que conforman la base de la cocina francesa y que ofrecen recursos para la creación propia. Dominando el arte de la cocina francesa ha sido...
Color: blanco.
Marca: Debate
Dimensiones: 0,25 x 0,18 x 0,05 mts.
Peso del producto: 1,41 kilogramos.
Peso de envío: 1,41 kilogramos.
Modelo: 849992297X
Ref: 849992297X
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