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Libro La Cocina De Daksha De Daksh Devi

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Lo que tenés que saber de este producto

Tapa del libro: Blanda
Género: Gastronomía.
Subgénero: Cocina Y Gourmet.
Libros de Cocina de Cocineros.
Número de páginas: 256.
Edad mínima recomendada: 15 años.
Peso: 772g.
ISBN: 09789500211635.
Dimensiones: 18cm de ancho x 26cm de alto.

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Características del producto

Título del libro	LA COCINA DE DAKSHA
Autor	Daksh Devi
Idioma	Español
Editorial del libro	El Ateneo
Edición del libro	2021
Tapa del libro	Blanda

Cantidad de páginas	256
Altura	26 cm
Ancho	18 cm
Peso	772 g
Género del libro	Gastronomía
Subgéneros del libro	Cocina Y Gourmet
Tipo de narración	Libros de Cocina de Cocineros
Colección del libro	No Aplica
Edad mínima recomendada	15 años
ISBN	09789500211635

Descripción

LA COCINA DE DAKSHA
Daksha Devi

Editorial: Editorial El Ateneo
Páginas: 256
Idioma: Español
ISBN: 9789500211635
Clasificación: Gastronomia Y Costumbres - Cocina - Especialidades

Reseña del libro:
Después de más de una decena de viajes a la India, Daksha Devi perfeccionó su arte culinario con expertos cocineros, transformando sus platos con ingredientes y sabores únicos. Reconocida en la gastronomía vegetariana y vegana, comparte en esta obra sus recetas más destacadas, incluyendo entradas, hamburguesas, panes, pizzas, tartas, sopas, platos principales, postres y bebidas. La autora invita a explorar su universo gastronómico, revelando consejos y motivando a los lectores a ser los creadores de una experiencia sensorial a través de la comida. Se detalla el proceso de elaboración de cinco elementos esenciales de su cocina: Ghi (manteca clarificada), Dahi (yogur casero), Panir (queso indio), Seitán (proteína vegetal) y Gomasio (sal de sésamo).

Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 15 años.