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Lo que tenés que saber de este producto
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Libros de cocina de cocineros.
- Subgénero: Cocina Y Gourmet.
- Libros de Cocina de Cocineros.
- Número de páginas: 256.
- Dimensiones: 18 cm de ancho x 26 cm de alto.
- Peso: 0.772 kg.
- ISBN: 09789500211635.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | LA COCINA DE DAKSHA |
|---|---|
Autor | Daksh Devi |
Idioma | Español |
Editorial del libro | El Ateneo |
Edición del libro | 2021 |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Cantidad de páginas | 256 |
|---|---|
Altura | 26 cm |
Ancho | 18 cm |
Peso | 0.772 kg |
Género del libro | Libros de cocina de cocineros |
Subgéneros del libro | Cocina Y Gourmet |
Tipo de narración | Libros de Cocina de Cocineros |
Colección del libro | No Aplica |
Accesorios incluidos | No aplica |
Edad mínima recomendada | 15 años |
Edad máxima recomendada | 18 años |
ISBN | 09789500211635 |
Descripción
LA COCINA DE DAKSHA
Daksha Devi
Editorial: Editorial El Ateneo
Páginas: 256
Idioma: Español
ISBN: 9789500211635
Clasificación: Gastronomia Y Costumbres - Cocina - Especialidades
Reseña del libro:
Después de más de una decena de viajes a la India, Daksha Devi perfeccionó su arte culinario con expertos cocineros, transformando sus platos con ingredientes y sabores únicos. Reconocida en la gastronomía vegetariana y vegana, comparte en esta obra sus recetas más destacadas, incluyendo entradas, hamburguesas, panes, pizzas, tartas, sopas, platos principales, postres y bebidas. La autora invita a explorar su universo gastronómico, revelando consejos y motivando a los lectores a ser los creadores de una experiencia sensorial a través de la comida. Se detalla el proceso de elaboración de cinco elementos esenciales de su cocina: Ghi (manteca clarificada), Dahi (yogur casero), Panir (queso indio), Seitán (proteína vegetal) y Gomasio (sal de sésamo).
Aviso legal
• Edad recomendada: de 15 años a 18 años.
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Publicación #1399419174
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Calificación 5 de 5
Es un libro precioso!.
Calificación 5 de 5
Hermoso libro de una hermosa cocinera!.
Calificación 5 de 5
Hermoso libro,imágenes bellas,recetas espectaculares.