Libro La Mar Cebichería De Gaston Acurio Catapulta Cocina

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Libro La Mar Cebichería De Gaston Acurio Catapulta Cocina

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Lo que tenés que saber de este producto

Año de publicación: 0
Con índice: Sí
Tapa del libro: Blanda
Género: Literatura y ficción.
Subgénero: Cocina.
Literatura y ficción.
Número de páginas: 248.
Edad recomendada: de 5 años a 99 años.
Peso: 785g.
ISBN: 9789878152783.
Dimensiones: 2m de ancho x 2.7m de alto.

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Características del producto

Título del libro	la mar cebichería
Subtítulo del libro	Cebichería
Serie	Cocina
Autor	Gastón Acurio
Idioma	Español
Editorial del libro	CATARSIS
Tapa del libro	Blanda
Con índice	Sí
Año de publicación	0

Cantidad de páginas	248
Altura	2,7 m
Ancho	2 m
Peso	785 g
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Traductores	No
Género del libro	Literatura y ficción
Subgéneros del libro	Cocina
Tipo de narración	Literatura y ficción
Edad mínima recomendada	5 años
ISBN	9789878152783
Lugar de publicación	Buenos Aires

Descripción

Sinopsis:
Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrió poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabores latinoamericanos. En particular con su delicioso y típico cebiche con el objetivo de que el mundo se enamore de este plato de prestigio indiscutido.
Acurio es sin dudas el hombre que entendió que la cocina de un país es un bien cultural y en estas casi 250 páginas, nos comparte la historia de su restaurante, su visión profunda sobre la gastronomía y más de 65 rec

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