Libro: La Nueva Ipa: Una Guía Científica Sobre El Sabor Y El

Descripción

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PRODUCTO: Libro: La Nueva IPA: Una Guía científica sobre el sabor y el aroma del lúpulo (Spanish Edition)

DESCRIPCION:
En La Nueva IPA, Scott Janish navega a través de cientos de estudios académicos, recopilando y condensando en un libro fácil de asimilar toda la ciencia relevante sobre lúpulos.Basándose en experimentos, análisis de laboratorio, conversaciones con investigadores y entrevistas con cerveceros comerciales reconocidos y laureados, La Nueva IPA te hará pensar de manera distinta sobre los procesos de elaboración y la selección de ingredientes que definen las cervezas de alta lupulización más actuales.¡Este es un libro imprescindible para aquellos que aman elaborar cervezas turbias lupuladas y una guía científica para aquellos que quieren llevar los aromas y sabores de los lúpulos hasta el extremo!



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Marca: MOLYICE
Dimensiones: 0.23 x 0.15 x 0.02mts.
Peso del Producto: 0.49 Kilogramos.
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