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Libro La Pasteleria Sin Secretos - Osvaldo Gross, de Gross, Osvaldo. Editorial Planeta, tapa blanda en español, 2021
- Año de publicación: 2021
- Con índice: Sí
- Tamaño de la letra: Estándar
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Cocina.
- Subgénero: Cocina.
- COCINA.
- Número de páginas: 264.
- Incluye no aplica.
- Dimensiones: 17 cm de ancho x 23 cm de alto.
- Peso: 300 g.
- ISBN: 09789504969990.
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