Libro Manual De Gastronomía Molecular
Lo que tenés que saber de este producto
- Género: Gastronomía.
- COCINA.
- ISBN: 09789876291958.
Características del producto
Características principales
Título del libro | Manual de gastronomía molecular |
|---|---|
Autor | Koppmann, Mariana |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Siglo XXI |
Otras características
Género del libro | Gastronomía |
|---|---|
Tipo de narración | COCINA |
ISBN | 09789876291958 |