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Libro Recetas De Carne - Sorba Pietro Erasmo

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Lo que tenés que saber de este producto

Año de publicación: 2017
Género: Literatura y ficción.
Subgénero: Cocina Y Gourmet.
Novela.
Número de páginas: 232.
Edad mínima recomendada: 18 años.
Peso: 641g.
ISBN: 09789504960966.

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Características del producto

Título del libro	RECETAS DE CARNE
Autor	SORBA, PIETRO ERASMO
Idioma	Español
Editorial del libro	Planeta
Año de publicación	2017

Cantidad de páginas	232
Peso	641 g
Género del libro	Literatura y ficción
Subgéneros del libro	Cocina Y Gourmet
Tipo de narración	Novela
Edad mínima recomendada	18 años
ISBN	09789504960966

Descripción

'Recetas De Carne' es un libro que invita a explorar el universo de la carne más allá de los métodos de cocción tradicionales. Con la autoría de Pietro Sorba, crítico gastronómico reconocido, este volumen ofrece ciento cincuenta recetas que abren un abanico de sabores y posibilidades culinarias. Desde cortes poco conocidos hasta combinaciones inesperadas y técnicas de otros países, este libro es una invitación a dejar de lado la parrilla y el asador para embarcarse en un viaje culinario sin retorno. Con un enfoque en la carne vacuna argentina, el lector se verá inspirado a experimentar y disfrutar de la gastronomía de una manera diferente.

Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 18 años.