Living Low Oxalate: When Oxalate Rich Foods Destroy Your Health, De Keen, Melinda. Editorial Createspace Independent Publishing Platform, Tapa Blanda En Inglés

Descripción

Libro: Living Low Oxalate: When Oxalate Rich Foods Destroy Your Health

Descripción:
Este libro es una guía para quienes padecen de dolencias como dolor en las articulaciones, inflamación, fibromialgia crónica y cálculos renales, posiblemente causadas por alimentos ricos en oxalato. Proporciona información sobre cómo una dieta baja en oxalato y la optimización de nutrientes clave pueden contribuir a la recuperación de enfermedades relacionadas con el oxalato. "Living Low Oxalate" detalla qué son los oxalatos, en qué alimentos se encuentran y cómo pueden impactar negativamente en la salud. El contenido incluye:

- Listas de alimentos con contenido de oxalato categorizado
- Ideas de menú con bajo contenido de oxalato
- Sugerencias para sustituir alimentos altos en oxalato por opciones con menos contenido
- Estrategias para fortalecer y mantener la salud durante la recuperación de enfermedades relacionadas con el oxalato
- Métodos seguros y efectivos para eliminar los oxalatos acumulados en el cuerpo

El autor comparte su experiencia personal de superación de síntomas debilitantes y ofrece un enfoque empoderador para comprender y abordar la toxicidad por oxalato.