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Logística En La Cocina: Aprovisionamiento De Materias Primas, De Antonio Caro Sánchez-lafuente. Ic Editorial, Tapa Blanda En Español, 2022
Lo que tenés que saber de este producto
- Año de publicación: 2022
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Cocina / comidas y bebidas, Etc..
- General.
- Número de páginas: 294.
- Dimensiones: 15.5 cm de ancho x 23 cm de alto.
- Peso: 439 g.
- ISBN: 09788411037495.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | LOGISTICA EN LA COCINA APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS |
|---|---|
Autor | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IC Editorial |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2022 |
Otras características
Cantidad de páginas | 294 |
|---|---|
Altura | 23 cm |
Ancho | 15.5 cm |
Peso | 439 g |
Género del libro | Cocina / comidas y bebidas, Etc. |
Tipo de narración | General |
ISBN | 09788411037495 |
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