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¡manos A La Olla! - Claudio Leonardo Amoroso

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Lo que tenés que saber de este producto

Año de publicación: 2023
Con índice: Sí
Tapa del libro: Blanda
Género: Gastronomía.
Subgénero: .
Manual.
Número de páginas: 78.
Edad recomendada: de a .
Incluye .
El set incluye libros.
Peso: .
ISBN: 9789878745008.
Dimensiones: de ancho x de alto.

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Características del producto

Título del libro	¡Manos a la olla!
Autor	Claudio Leonardo Amoroso
Idioma	Español
Editorial del libro	AUTORES DE ARGENTINA
Edición del libro	Primera
Tapa del libro	Blanda
Con índice	Sí
Año de publicación	2023

Cantidad de páginas	78
Género del libro	Gastronomía
Tipo de narración	Manual
ISBN	9789878745008

Descripción

¡Manos a la olla! es una guía fácil, practica y sencilla de cómo actuar como profesional en una cocina, teniendo en cuenta técnicas, normas y principios de Seguridad e Higiene y Bromatología.
¡Mejora tus preparaciones! Ideal para cocina hogareña y profesional.

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