Manual De Industrias De Los Alimentos, De M.d. Ranken. Editorial Acribia, Edición 1993 En Español
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- Género: Tecnologia de Alimentos y Bebidas.
- Tecnologia de Alimentos y Bebidas.
- ISBN: 09788420007373.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Manual de Industrias de los Alimentos |
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Autor | M.d. Ranken |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Edición del libro | 1993 |
Otras características
Género del libro | Tecnologia de Alimentos y Bebidas |
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Tipo de narración | Tecnologia de Alimentos y Bebidas |
ISBN | 09788420007373 |
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