Manual Del Cocinero Amateur (larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía), De Lahuerta, Eric., Vol. 1. Editorial Larousse, Tapa Pasta Blanda, Edición 1 En Español, 2023

Descripción

PRODUCTO:

Nombre: Manual Del Cocinero Amateur (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
Marca: Larousse

DESCRIPCIÓN:

Manual del cocinero amateur es un libro de recetas sencillas pero muy originales, fáciles de entender y de elaborar con ingredientes que se encuentran en la despensa de todos los hogares o en tiendas y mercados de nuestro entorno.

Éric Lahuerta, el autor, da prioridad a las recetas tradicionales de cocina mediterránea, aprendidas y personalizadas a lo largo de su trayectoria como cocinero profesional. En su libro ofrece algunas de las bases de la cocina, como caldos, salsas, sofritos, picadas, vinagretas, técnicas de cocción y conservación así como consejos, trucos y explicaciones paso a paso para mejorar su técnica.

Son las recomendaciones que a Éric Lahuerta le funcionan en su cocina del día a día y que sabe que pueden ser útiles por la interacción permanente con los seguidores de sus redes sociales.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Idioma: Español
- Libro Impreso
- Peso del paquete: 1 kg
- Medidas: 21 cm x 1 cm x 14 cm
- Material: Papel
- Modelo: 9788419739490
- Color: Multicolor
- EAN: 9788419739490
- ASIN: 8419739499
- GTIN: 9788419739490
- País de producción: México
- Encuadernado: Pasta blanda
- Editorial: Larousse
- Titulo del libro: Manual Del Cocinero Amateur (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
- Autor: Lahuerta, Eric
- Fecha de publicación: 2023
- Edición: 1
- Número de páginas: 999
- ISBN-13: 9788419739490
- Edad mínima sugerida: 6
- Contenido del paquete: 1 pieza
- SKU: 9788419739490