Manual Del Sommelier De Té - 4ta Edición Actualizada

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Manual Del Sommelier De Té - 4ta Edición Actualizada

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Precio sin impuestos nacionales:

Año de publicación: 2021
Con índice: Sí
Volumen del libro: 1
Tapa del libro: Blanda
De bolsillo.
Género: Académico.
Subgénero: cata de té.
Manual.
Edad mínima recomendada: 16 años.
Número de páginas: 226.
El set incluye 10 libros.
Peso: 300g.
ISBN: 9789878686769.
Dimensiones: 15.5cm de ancho x 23cm de alto.

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Descripción

El Sommelier de Té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje.

Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos y culturales para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de:

-Distinguir los principales tipos y variedades de té, y su correcta forma de preparación,
-Evaluar la calidad del té,
-Convertir el acto de tomar el té en una experiencia sensorial y lograr describirla.

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