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Martino Pedro Ximenez Botella X 750cc

en 6 cuotas de

Precio sin impuestos nacionales:

Precio por litro:

Lo que tenés que saber de este producto

  • Unidades por pack: 1
  • Tipo de envase: Botella
  • Volumen de la unidad: 750 mL
  • Varietal: Pedro Ximenez
  • Origen: Argentina.
  • Graduación alcohólica de 13.8%.
  • Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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Características del producto

Características principales

Bodega
Martino Wines
Marca
Martino
Línea
PEDRO XIMENEZ 750ML
Tipo de vino
Blanco
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Unidad
Volumen de la unidad
750 mL
Varietal
Pedro Ximenez

Registros de establecimiento

Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)
1938264

Registros de producto

Número de inscripción de producto (RNPA)
92324

Otros

Maridajes
Pasta
Graduación alcohólica
13,8 %
Aromas
Cítrico
Origen
Argentina
Regiones
Mendoza
Es bebida sin alcohol
No
Es orgánico
No
Material del estuche
Cartón
Temperatura ideal de consumo
14 °C
Incluye estuche
No
Conservación del producto
Temperatura ambiente

Descripción

FICHA TÉCNICA:

100% Pedro Ximénez | La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Nota de cata:

Presenta un suave color amarillo con tonos acerados y verdosos. De inmediato resalta su aroma a flores blancas, además de algunas expresiones cítricas, como el pomelo, que nos regala el Valle de Uco. En la boca se distingue se frescura con una acidez equilibrada y la complejidad que otorga su 30% de fermentación y crianza en roble francés de 1er uso. Es un blanco distinto, fresco e intenso.

Crianza: 70% en vasija - 30% en barricas de roble francés de primer uso. Variedad: 100% Pedro Ximénez.

Origen: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza.
Altitud: 1100 msnm
Tipo de suelo: Franco con porcentaje de canto rodado
Irrigación: Por surco.
Cosecha: Manual en bines.
Fecha de cosecha: Primera semana de abril.
Fermentación Maloláctica: Bacterias indígenas (sólo el 30% del volumen en barricas).
Crianza: 70% en vasija – 30% en barricas de roble francés de primer uso.

Se realiza una selección de racimos, acompañado de hielo seco, pasando por prensa neumática, realizando un prensado muy suave, seguido de un desborre en frío. Finalmente se realiza la fermentación alcohólica a baja temperatura, con un estricto cuidado de borras acompañado de Battonage periódicos. Esta combinación con su 30% de volumen en barrica de roble francés nos entrega un vino con un perfecto equilibrio entre acidez natural y centro de boca.

Temperatura de servicio: de 8 a 10º C.

Alc. 14,3% – Acidez Total: 1.8 G/I – pH:3.2

PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AÑOS.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

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