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El Vino Riccitelli Tinto De La Casa es una co-fermentación de Malbec – Malbec de dos viñedos distintos. El 50% de este vino proviene de Las Compuertas, a 1.100 metros sobre el nivel del mar, en suelos franco-arcillosos con un metro de profundidad y un subsuelo rocoso de gran permeabilidad. El otro 50% es de Gualtallary, a 1.400 metros sobre el nivel del mar, en suelos calcáreos que aportan notas especiadas y frescura al Malbec. La fermentación se realiza con 50% de racimos enteros en pequeñas cubas de roble francés utilizando levaduras indígenas, manteniendo temperaturas entre 26º y 28º C. La crianza se lleva a cabo en las mismas cubas de roble francés hasta la siguiente cosecha.
- Contenido Neto: 750ml
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Sabor agradable | |
Suavidad |
Publicación #1655244364
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Calificación 4 de 5
Rico al paladar. Buen aroma. Un muy buen regalo.