Mezcla Polvo Colormix- Red Velvet 1.5kg Color Sabor- Botica

Descripción

ColorMIX Línea Profesional - Red Velvet

Preparado básico en polvo para masas y cremas en repostería y pastelería profesional.

Aporta color y sabor a tus preparaciones. Ideal para masas de tortas, galletitas, piononos, alfajores de maizena, budines, merengues horneados, macarrons y cremas cocidas (crema pastelera, crema catalana, creme brulee).

Se puede utilizar en premezclas de postres y tortas para dar un toque diferente a panificados, facturas y masas de tartas.

Con esta línea se logran sabores y colores intensos como red velvet, parmesano y pistachos.

Su uso es sencillo: 20 gr (1 cucharada de postre) es suficiente para mezclas de hasta 1 kg.

Para sabores o colores más suaves, incorporar menor cantidad de ColorMIX.

Forma de uso:

Incorporar ColorMIX en las preparaciones y mezclar bien.

Conservación:

Cerrar bien la tapa hermética y guardar en lugar oscuro, fresco y seco.

Cada envase de ColorMIX contiene 1,5 kg.