Microbiological Determination Of The Amino Acids In Sorghum Grains And Their Milled Fractions, De Carey, Paul Lowell. Editorial Hassell Street Pr, Tapa Blanda En Inglés

Descripción

Microbiological Determination of the Amino Acids in Sorghum Grains and Their Milled Fractions" es una publicación imprescindible del autor Paul Lowell Carey, presentada por la editorial Hassell Street Pr. Este libro, escrito en el idioma inglés, ofrece una exploración detallada y especializada en el campo de la microbiología aplicada a la nutrición. Carey se sumerge en el estudio de los componentes esenciales de los granos de sorgo, poniendo especial énfasis en las fracciones molidas y su perfil de aminoácidos. Encuadernado en una práctica tapa blanda, este libro es accesible para lectores de todas las edades, desde estudiantes hasta investigadores centenarios con un interés en la ciencia de los alimentos. Aunque no incluye realidad aumentada, su contenido es rico en información valiosa para aquellos dedicados al estudio de la bioquímica de los alimentos y la agronomía.

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