Molde Tarta Reposteria Cintura Aro Redondo Perforado 9x2cm Color Gris

Descripción

Moldes para repostería.

Cintura aro redondo perforados de 9 x 2 cm.

Las cinturas o aros están destinados particularmente a la confección de tartas y tortas. Su uso es más cómodo para trabajar ya que es menos voluminoso sobre una placa de pastelería.

Ventajas de usar un aro microperforado:
- Las microperforaciones permiten una difusión uniforme del calor y evitan que la masa se reblandezca y se encoja.
- El aire caliente del horno, al entrar en contacto directo con el alimento, elimina la humedad con mayor eficacia y hace que la masa en cuestión quede más crujiente.

Altura: 2 cm
Diámetro: 9 cm.
Los aro cinturas son rectos (mismo diámetro de base y en la parte superior).

Disponibles en diferentes medidas.