Mortero De Piedra Chico Machacador Semilla 10x5,5 Nonfork Color Gris

Descripción

Mortero de Piedra Rústico
Los morteros (molcajete) de piedra volcánica se fabrican mediante un proceso artesanal. El material es poroso y el mismo tallado hace que dentro quede polvo y pequeñas piedras que es importante limpiar o “curar” para darle su primer uso.

CURADO CON SAL Y GRANOS
PASOS.

1) Limpiar muy bien todo el mortero (molcajete) y el pisón con agua y jabón, enjuagar bien. Poner un puñito de sal de grano y ya sea maíz quebrado o arroz crudo.

2) Colocar la sal con el otro ingrediente que hayas elegido en todos los poros de la parte interior del mortero (molcajete) y con el mismo pisón que trae moler los ingredientes hasta que se pulverice un poco, enjuagar.

CURADO CON AJO
1) Limpiar muy bien todo el mortero (molcajete) y el pisón (machacador) con agua y jabón, limpiándolo con un zacate (estropajo) y después enjuagar.

2) Moler varios ajos hasta que se impregnen en todos los poros de la parte interior.

3) Dejarlo reposar toda la noche y en la mañana siguiente enjuagarlo.

El ajo puede ser reemplazado por almendras, sésamo o cualquier otro fruto seco que contenga aceites.