Norton Libre Grüner Veltliner 2023

Descripción

Primera y única Bodega Argentina en producir Grüner Veltliner. Una exclusiva variedad de uva blanca originaria de Austria, cultivada a más de mil metros de altura. Grüner Veltliner es una de las nuevas apuestas de la bodega para innovar en varietales únicos y exclusivos, apelando a los orígenes de su propietario austríaco, Gernot Langes Swarovski, quien desde 1991 confía en la dirección de su hijo Michael Halstrick.

La historia remonta hacia el año 2000, cuando surge en Bodega Norton la iniciativa de traer esta cepa a la Argentina para honrar a la familia Swarovski, actuales dueños de la bodega desde hace más de 30 años, también de raíces austríacas.

Composición Varietal
100% Grüner Veltliner

Región
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Elaboración
Fermentado en vasijas de concreto.

Crianza
En vasijas de concreto con removido de lías durante tres meses.

Notas de Cata
De color amarillo con leves toques verdosos. En nariz, elegantes aromas cítricos, hierbas frescas y pimienta blanca. Con el paso del tiempo aparecerán notas a frutos secos y aumentarán la complejidad de este vino. Fresco, seco y de buena acidez.

Alcohol
13%

Enólogo
David Bonomi

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