Nutrientes Para Levadura 100 Gramos (sidra, Vino, Cerveza)

Descripción

El mayor reto para las levaduras durante la fermentación alcohólica es sobrevivir en un ambiente hostil – presión osmótica alta, pH ácido, producción de alcohol a medida que avanza la fermentación, etc. – hasta que se agotan los azúcares.
Tan pronto como comienzan a trabajar, las levaduras presentan ya unas determinadas necesidades nutricionales. Estos nutrientespermiten mantener la vitalidad y un nivel óptimo de viabilidad de las levaduras desde el principio hasta el final de la fermentación alcohólica, al mismo tiempo que garantizan la calidad sensorial del Vino, Sidra, cerveza.

Sin garantía