Olla Cacerola Vibra 9 Lt Triple Fondo (gran Chef) Ac. Inox Color Acero

Descripción

Recipiente de cocción 8,500 litros con asas de Acero Quirúrgico

° Marca Vibra
° Medidas 28 x 15 cm
° Capacidad 8,500 lts.
° Cápsula de Aluminio 5mm
° Acero Inoxidable Quirúrgico T304
° No apta para cocinas de inducción magnética
° Incluye manual de instrucción de uso

° Descripción
VIBRA ® diseñó una línea fabricada en ACERO INOXIDABLE GRADO QUIRÚRGICO, el más puro metal, sin poros, con brillo eterno y de fácil limpieza.
Su TRIPLE FONDO TERMO-DIFUSOR, con aluminio de 5 mm de espesor, encapsulado en acero, distribuye el calor de manera uniforme, evitando las adherencias del acero común y logrando una temperatura constante en el interior de los recipientes.
Las tapas cuentan con una VÁLVULA DE REGULACIÓN DE VAPOR ® exclusiva, diseñada por VIBRA ® para controlar la humedad, permitiendo múltiples funciones a la hora de elaborar un plato.
Función HORNO, FRITURAS o SATURACIÓN DE VAPOR son las 3 principales de las muchas que nuestros recipientes pueden ofrecer.

Cocción Saludable Al Vapor

Sello de Agua: se forma por agua que se condensa alrededor de la tapa. El cierre perfecto de la tapa forma el sello apropiado.

Fuego Bajo: significa menos reducción de los alimentos y ahorro de gas.

Cocción Saludable: los alimentos se cocinan al vapor de su propia humedad, casi sin agua, sin pérdida de vitaminas y minerales.

El calor se distribuye: la distribución pareja del calor permite cocinar a baja temperatura logrando una cocción ideal.

Consejos para Ahorrar Gas:
La hornilla debe ser acorde al tamaño del recipiente.
Fuego super bajo, la llama no debe asomar por los costados.
Utilizar el recipiente tapado.

Características de los Recipientes:
Asas de Acero Inoxidables
Válvula de Escape de Vapor
Pulido espejo por Fuera
Pulido Esmerilado por Dentro
Triple fondo Termodifusor

Industria Argentina