Otronia Iii & Vi Chardonnay 2019

Descripción

Uva: 100% Chardonnay
Región: Sarmiento, Chubut
Alcohol: 13,4%
Enólogo: Juan Pablo Murgia

El Otronia Iii & Vi Chardonnay 2019 es un vino con una intensa y particular expresión aromática que le otorga una gran personalidad. Proviene de la selección de los bloques 3 y 6 de la chacra 22. Cosechados entre el 22 y 24 de marzo, se obtiene el mosto de prensado directo, desfangado estático y luego fermentado a 15ºC. Tras la fermentación alcohólica, se trasiega a fudres de roble francés para una crianza de 16 meses.

Notas de Cata

Color: Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.

Nariz: Notas de frutas blancas como el durazno y la pera, combinadas con un tono floral. Se perciben notas de hierbas, té de manzanilla, tomillo, que evocan el entorno natural del que proceden las uvas que dan origen a este complejo vino.

Paladar: Destaca por su frescura, profundidad, vitalidad, sabor y larga persistencia. La acidez natural de este terreno patagónico le confiere un carácter y tensión muy atractivos, además de asegurar una larga vida y crianza en la botella.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.