Panaderia Mauricio Asta -mas Monumenta Profesional

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Panaderia Mauricio Asta -mas Monumenta Profesional

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Lo que tenés que saber de este producto

Año de publicación: 2015
Con índice: Sí
Volumen del libro: 1
Tapa del libro: Blanda
Género: Académico.
Subgénero: Gastronomía.
.
Número de páginas: 256.
Edad recomendada: de 0 años a 100 años.
Incluye libro cocina de regalo ...puede cambiar solo el formato.
Peso: .
ISBN: 9789500844611.
Dimensiones: 22cm de ancho x 26cm de alto.

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Características del producto

Título del libro	Pastelería y panadería - Mauricio Asta
Subtítulo del libro	libro cocina de regalo ,,,puedo cambiar de formato
Serie	1
Autor	Mauricio Asta
Idioma	Español
Editorial del libro	Atlántida
Edición del libro	Nuevo
Tapa del libro	Blanda
Volumen del libro	1
Con índice	Sí
Año de publicación	2015

Cantidad de páginas	256
Altura	26 cm
Ancho	22 cm
Material de la tapa del libro	Dura
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Género del libro	Académico
Subgéneros del libro	Gastronomía
Versión del libro	Nueva
Tamaño del libro	Grande
Colección del libro	1
Edad mínima recomendada	0 años
Escrito en imprenta mayúscula	No
Cantidad de libros por set	1
ISBN	9789500844611

Descripción

Descripción
LIBRO: Pastelería y Panaderia de Mauricio Asta – Utilísima

Una obra con mas de 200 recetas con las mejores preparaciones del gran pastelero de Utilísima, con técnicas básicas y los mejores consejos

INDICE:

- MI HISTORIA
- TECNICAS BÁSICAS
- MIS RECETAS:

CUADRADOS CLASICOS
MUFFINS Y BUDINES
COOKIES
MINIPASTELERIA
TORTAS
PEQUEÑAS TENTACIONES
PANIFICADOS
GLOSARIO
GENERALIDADES

FICHA TÉCNICA:

ISBN: 978-950-08-4461-1
Primera Edicion 2015
Autor: Mauricio Asta
Formato: 22 x 26 cms – Tapa Dura
Paginas: 256 a todo color

Garantía del vendedor: 15 días