Para La Memoria . Mi Cocina, De Borrel Marie. Editorial Hispano-europea, Tapa Blanda En Español, 1900

Descripción

PARA LA MEMORIA . MI COCINA
de BORREL, MARIE
Editorial: HISPANO-EUROPEA
ISBN: 9788425519499
Código: HIS263
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES->COCINA->SALUD Y DIETA
Páginas: 128

Recetas de cocina para potenciar la memoria. 20 alimentos indispensables y 40 recetas sencillas y apetitosas para la cocina de cada día. Nuestros recuerdos constituyen los fundamentos de nuestra identidad y la estructura de nuestra personalidad, y los actos más banales de nuestra vida no podrían llevarse a cabo sin el concurso de la memoria y el aprendizaje. El paso del tiempo deteriora nuestras capacidades cerebrales, empezando por nuestra facultad para memorizar informaciones nuevas y recuperar recuerdos. El estrés, la depresión o el insomnio pueden afectar negativamente la memoria. Todo lo que desequilibra nuestro equilibrio emocional y nuestra salud influye en los procesos de memorización. Por ello, nuestro cerebro requiere una alimentación variada, con muchos nutrientes implicados en las actividades cerebrales.

Este libro incluye:
- Recetas e ingredientes ideales para una alimentación que ayuda a potenciar la memoria.
- Reglas nutricionales y consejos clave.
- 20 alimentos indispensables: virtudes para la memoria, consejos de utilización, combinaciones con otros alimentos.
- 40 recetas apetitosas y sencillas de preparar: para el día a día, beneficiosas para la salud.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 14 años a 99 años.