Paso A Paso: Pasta, de Varios autores. Editorial Parragon Book, tapa blanda en español, 2015

Descripción

La pasta es un ingrediente que no puede faltar en ninguna cocina, y resulta aún mucho más versátil de lo que por lo general se cree, tal como lo demuestra esta selección de más de 50 recetas de platos tradicionales y propuestas originales El libro se divide en cuatro capítulos: Hortalizas, Carnes, Pescado y mariscos, y Salsa. Aquí encontrará desde la lasaña de vegetales y los espaguetis a la carbonara hasta el imprescindible pesto. Las recetas, con instrucciones detalladas, se ilustran con fotografías a todo color para ayudarle a obtener unos resultados dignos de un profesional.