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Pasta Marroc 250gr. Saboriza Rellenos, Mousses. Top Class Color Blanco
en 6 cuotas de
Precio sin impuestos nacionales:
Color:Blanco
- Unidades por pack: 1.
- Formato de venta: Unidad.
- Capacidad en volumen: 250mL.
- Dimensiones: 7cm de ancho x 10cm de alto y 7cm de diámetro.
- Forma: pote.
- Uso recomendado: repostería.
Descripción
PASTA MARROC - TOP CLASS
USO INDIRECTO. Las PASTAS TOP CLASS Sin TACC Libres de Gluten, elaboradas a partir de ingredientes de la más alta calidad, son concentradas y ofrecen una solución integral para la elaboración de todo tipo de cremas y masas horneables, pensando en la excelencia que debe caracterizar la pastelería, chocolatería y heladedería artesanal.
Ya sean de frutas frescas, frutos secos, chocolates u otros ingredientes, aportan la dosis justa de TEXTURA, COLOR y SABOR además de acidez, permitiendo ESTANDARIZAR LA PRODUCCIÓN.
SABOR: MARROC
DOSIS: 50 gr por Kg de preparación base.
USOS: Debido a su concentración, las PASTAS tienen que ser mezcladas con una preparación base:
Ganache y Fondant
Crema de Leche y Vegetal
Merengue y Crema Pastelera
Cookies y Masas Secas
Budines, Bizcochuelos y Cupcakes
Helados, Sorbetes y Semi-Fríos
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