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Pastelería Del Sur De Chile: Los Recuerdos De Gustavo Sáez (spanish Edition), De Saez, Gustavo Javier. Editorial Oem, Tapa Blanda En Español

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Lo que tenés que saber de este producto

Tapa del libro: Blanda
Número de páginas: 284.
Peso: 490g.
ISBN: 09798374781328.
Dimensiones: 15cm de ancho x 23cm de alto.

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Características del producto

Título del libro	Pastelería del Sur de Chile: Los recuerdos de Gustavo Sáez (Spanish Edition)
Autor	Saez, Gustavo Javier
Idioma	Español
Editorial del libro	OEM
Tapa del libro	Blanda

Cantidad de páginas	284
Altura	23 cm
Ancho	15 cm
Peso	490 g
ISBN	09798374781328

Descripción

Libro: Pastelería del Sur de Chile: Los recuerdos de Gustavo Sáez (Spanish Edition)

Descripción:
En la “Pastelería del Sur de Chile”, Gustavo Sáez, uno de los pasteleros más destacados del país, comparte su universo dulce para todos.
Este primer libro es un recorrido por los sabores de su infancia, narrado a través de 48 recetas para realizar en casa. Son elaboraciones accesibles, explicadas paso a paso, con consejos útiles y con ingredientes sencillos, que invitan a explorar la riqueza de una pastelería suculenta y menos conocida.
Una obra esencial, sensata, que reivindica y está profundamente documentada, donde Gustavo comparte sus conocimientos y la pasión por su labor. Una obra que nos lleva a redescubrir la cuenca del Llanquihue y el valor de la pastelería nacional.
Encontrarás recetas como: kuchen de mora, torta de merengue frambuesa, berlines rellenos, duraznos en conserva, mermelada de frambuesa, arrollado de castañas, strudel de manzana, kuchen de manjar nuez, entre otras.

Esperamos sea de su agrado.