Pensar/comer, De Campos Salvaterra, Valeria Rocio. Herder Editorial, Tapa Blanda En Español

Descripción

En esta obra provocadora, Valeria Rocio Campos Salvaterra nos invita a reflexionar sobre la relación intrínseca entre la alimentación y el pensamiento. A través de un enfoque multidisciplinario, la autora explora cómo nuestras elecciones alimenticias no solo afectan nuestra salud física, sino también nuestra vida emocional y espiritual. Con un estilo accesible y profundo, el texto combina investigaciones científicas, anécdotas personales y reflexiones filosóficas, ofreciendo al lector una nueva perspectiva sobre el acto de comer. Este libro es una guía esencial para quienes buscan entender el impacto de la comida en su vida cotidiana y cómo puede ser un vehículo para el autoconocimiento y el bienestar. Una lectura imprescindible para todos aquellos interesados en la intersección entre la nutrición, la cultura y la identidad.

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