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Pernil De Cerdo Ahumado (estilo Texas) C/salsas Y Panes 20pp

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6º en Carnes y Pollos

en 6 cuotas de

Precio sin impuestos nacionales:

Precio por kilo:

Lo que tenés que saber de este producto

Unidades por pack: 1
Peso neto: 6 kg
Es deshuesado: No
Disfruta de un suculento pernil de cerdo ahumado, ideal para compartir en reuniones con salsas y panes.

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Características del producto

Marca	Texas Ranch
Animal	Cerdo
Tipo de corte	Pernil
Es deshuesado	No
Peso neto	6 kg

Con piel	No
Conservación del producto	Temperatura ambiente

Descripción

PERNIL DE CERDO AHUMADO 20 PERSONAS

Un concepto gastronómico que adapta el método ahumado de Texas, EEUU al mercado Argentino. Se trata de un estilo de cocción único, donde la carne se ahúma a bajas temperaturas por largas horas (entre diez y doce), marcando una gran diferencia con las carnes locales en términos de sabor y textura.

La pieza es adobada con especias y cocinada al sabor indirecto del humo, principalmente de espino y roble; debido a este proceso de cocción, obtiene un incomparable sabor y un nivel de terneza tal, que permite desmenuzar la pieza entera con facilidad.

• PRESENTACIÓN:
1 Pernil de Cerdo Ahumado de 6 kg a 7 kg.
60 panes para sándwiches.
4 salsas a elección:
* Salsa Mayonesa a la provenzal.
* Salsa mostaza y miel.
* Salsa barbacoa.
* Salsa de queso y verdeo.
* Salsa criolla.

• FORMAS DE ENTREGA:
El producto se entrega envuelto en papel aluminio listo para calentar y servir.
El producto se puede entregar caliente dependiendo de la distancia de entrega.
Las salsas se entregan en recipientes individuales.