Polvo Crema Chantilly 170g Jamer X 10u

Descripción

1 CAJA CONTIENE 10 DOYPACK DE 170g C/U.

Descubre el placer de preparar una crema chantilly exquisita con el Polvo para preparar Crema Chantilly de JAMER. Este producto, elaborado por INDUAL SA, te ofrece una experiencia de sabor inigualable, ideal para aquellos que buscan deleitarse con un postre suave y cremoso en la comodidad de su hogar.

Descripción: Polvo para preparar Crema Chantilly Artificial libre de gluten.

Composición: Azúcar, maltodextrina, aceite vegetal hidrogenado, jarabe de glucosa, caseinato,
Emulsionante: (INS 472ª, 471), Estabilizante: (INS 450iii, INS 466), saborizante idéntico al natural
de crema chantilly

Uso previsto: Industrial o venta al público en general. Ideal para decorar o rellenar tortas,
pasteles, postres y helados APTO PARA PUBLICO EN GENERAL EXCEPTO las personas y/o niños
alérgicos o sensibles a la proteína de la leche.

Indicaciones de Uso:
Disolver 170 g de polvo en 340 ml de leche fría, batir con batidora eléctrica o similar hasta
consistencia deseada. Si desea mayor consistencia, utilizar menos cantidad de leche. Enfriar en
heladera antes de usar.
Para Crema con sifón: 170 gr en 330 ml de leche fría, batir hasta disolver el polvo. Colocar en
sifón, agitar 10-12 veces y utilizar oprimiendo el gatillo del sifón. Con 170 gr se obtiene 1 lt de
crema chantilly artificial.
Conservación: Una vez preparado el producto se debe mantener refrigerado y consumir dentro
de los 5 días sin problemas de desarrollo microbiológico siempre y cuando las condiciones
higiénicas de preparación fueran adecuadas.
Rendimiento: Aproximadamente 1 litro de crema.

Beneficios: Buena incorporación de aire.
Buena cremosidad y brillo del producto final.
Producto estable en el freezer.
Mayor vida útil una vez preparada

Vencimiento: 18 meses
Almacenamiento: Mantener bien cerrado en lugar fresco, seco y al resguardo de la luz.

Origen: Argentina
Alérgenos: CONTIENE SULFITOS Y DERIVADOS DE LECHE

Sin garantía