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Polvo de hornear Breaking Lab en Doypack
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El precio por kilo es
- Unidades por pack: 1
- Formato de venta: Unidad
- Tipo de envase: Doypack
- Es libre de gluten.
- Peso neto: 500g.
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Descripción
La GOMA XÁNTICA es un espesante y gelificante que se obtiene a través de la fermentación de glucosa, la cual puede provenir de la lactosa o de la soja. Este producto es ideal para modificar la densidad y la textura de una amplia gama de alimentos, incluyendo postres, yogures, gelatinas, dulces, mermeladas, salsas, aderezos, cremas, helados y productos de panificación. Es especialmente útil en la elaboración de alimentos aptos para personas con celiaquía, ya que no contiene gluten.
• MODO DE USO:
Debe utilizarse de acuerdo con las recomendaciones del Código Alimentario Argentino.
BREAKING LAB
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