Polvo de hornear El Portugues

Descripción

POLVO PARA HORNEAR X 1KG
ORIGEN: ARGENTINA

El polvo de hornear es ampliamente utilizado en gastronomía, especialmente en pastelería y repostería, para que las masas obtengan mayor volumen y una textura más esponjosa. A diferencia de la levadura, este ingrediente actúa de manera inmediata, sin necesidad de tiempo de reposo, y no altera el sabor de las preparaciones.

Recomendación de uso: Incorporar de una a dos cucharadas de postre por cada kilo de masa.