Premezcla Pan Dulce Roscas Easy Panettone Puratos 1kg
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Descripción
Premezcla Easy Panettone
Presentación: Bolsa 1 Kg.
Fraccionado por nosotros.
Premezcla al 20% para elaborar Pan Dulces, Panettone, Roscas y bollería en general, con alto contenido de azúcar y materia grasa.
Con Tecnología Soft'r Melting, lo que aporta una textura diferenciadora, frescura prolongada, una rápida disolución en la boca, miga fibrosa, gran salto de horno y alto rendimiento. Otorga gran volumen y tolerancia para soportar alta carga de frutas.
Ayuda a la formación de fibras largas.
Productos frescos por más tiempo: 6-9 meses (envasado) en caso de seguir la receta Premium. En caso de optar por la receta básica: 1 mes. Listo para saborizar: no contiene esencias para que cada elaboración se distinga en sabor. Con antimoho incluido.
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