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Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas 2.ª edición, de ROGELIO GUERRERO LUJAN. Editorial PARANINFO en español
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- Hostelería y Turismo.
- ISBN: 09788428340731.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas 2.ª edición |
|---|---|
Autor | ROGELIO GUERRERO LUJAN |
Idioma | Español |
Editorial del libro | PARANINFO |
Otras características
Tipo de narración | Hostelería y Turismo |
|---|---|
ISBN | 09788428340731 |
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