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Procesos Basicos De Preparacion De Alimentos Y Bebidas, De Rogelio Guerrero Lujan. Editorial Paraninfo, Tapa Blanda, Edición 2014 En Español

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Lo que tenés que saber de este producto

Tapa del libro: Blanda
Género: Gastronomía.
Tecnologia de Alimentos y Bebidas.
ISBN: 09788497328708.

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Características del producto

Título del libro	Procesos Basicos de Preparacion de Alimentos y Bebidas
Autor	ROGELIO GUERRERO LUJAN
Idioma	Español
Editorial del libro	PARANINFO
Edición del libro	2014
Tapa del libro	Blanda

Género del libro	Gastronomía
Tipo de narración	Tecnologia de Alimentos y Bebidas
ISBN	09788497328708

Descripción

Descubre el 'Libro Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas' de Rogelio Guerrero Luján, una obra esencial para quienes desean profundizar en el fascinante mundo de la gastronomía. Publicado en 2014 por la reconocida editorial Paraninfo, este libro se presenta en tapa blanda, lo que lo hace práctico y fácil de manejar. Con un enfoque en la tecnología de alimentos y bebidas, el texto ofrece una narrativa clara y accesible, ideal tanto para estudiantes como para profesionales del sector. Su ISBN 978-84-9732-870-8 garantiza su autenticidad y calidad. Este libro, en perfecto estado y en idioma español, es una herramienta invaluable para aprender y perfeccionar las técnicas de preparación de alimentos y bebidas. No pierdas la oportunidad de enriquecer tus conocimientos culinarios con esta obra de referencia.