Produccion Animal Pastoreo + Carrillo Manejo Rodeo De Cría

Descripción

Contenido:

Prólogo

Lista de autores

Agradecimientos


Capítulo 1

El rol de las pasturas cultivadas y pastizales en el nuevo escenario de la ganadería en Argentina. (D. H. Rearte)


Capítulo 2

Especies forrajeras cultivadas en Argentina. (M. A. Brizuela y C. A. Cangiano)


Capítulo 3

Crecimiento de plantas forrajeras. (F. A. Lattanzi)


Capítulo 4

El cambio climático y la variabilidad climática en la producción forrajera de la región Pampeana. (R. Seiler y M. A. Brizuela)


Capítulo 5

Mezclas forrajeras. (M. A. Brizuela y C. A. Cangiano)


Capítulo 6

Los forrajes en la alimentación de rumiantes. (N. P. Stritzler, C. N. Rabotnikof, C. M. Ferri y J. H. Pagella)


Capítulo 7

Factores anti calidad en pasturas y pastizales. (M. S. Cid y C. A. Cangiano)


Capítulo 8

Efectos del animal sobre la pastura. (C. A. Cangiano y M. A. Brizuela)


Capítulo 9

Cómo evaluar la pastura. (C. A. Cangiano y M. A. Pece)


Capítulo 10

Características de las pasturas y su relación con el comportamiento ingestivo y consumo en pastoreo. (M. A. Benvenutti y C. A. Cangiano)


Capítulo 11

Estado interno. Estímulos que motivan el consumo y ciertas conductas ingestivas de rumiantes en pastoreo. (P. Gregorini)


Capítulo 12

Escalas de heterogeneidad espacial en sistemas pastoriles. (E. A. Laca)


Capítulo 13

Implicancias de la carga animal, distribución de los animales y métodos de pastoreo en la utilización de pasturas. (M. A. Brizuela y A. Cibils)


Capítulo 14

Suplementación en pastoreo. (P. Barbera y C. A. Cangiano)


Capítulo 15

Calidad de carne bovina. (E. Pavan)


Capítulo 16

Obtención de lácteos funcionales naturales. (G. A. Gagliostro)


Capítulo 17

Uso de forrajes complementarios para aumentar la productividad en sistemas de base pastoril. (S. C. García)


Capítulo 18

Modelos de simulación en sistemas pastoriles de producción. Ejemplos y aplicaciones prácticas. (A. Romera, P. Gregorini, C. A. Cangiano y P. Beukes)


Capítulo 19

Economía del pastoreo. (N. D. MacLeod)






Descripción:



Esta publicación tiene como objetivo, la divulgación de conocimientos y experiencias que, como resultado de muchos años de trabajo, se han ido acumulando y que se cree pueden resultar de utilidad. El tema abordado, es el manejo de rodeo de cría en el SE bonaerense a lo largo de todo un ciclo productivo. Se lo ha tomado a grandes rasgos, enunciando para cada etapa de este ciclo, solo algunos aspectos sobresalientes. Se ha tratado de dar conceptos claros y prácticos y dada la característica del sistema de cría en el sudeste de la provincia de Buenos Aires, fundamentar todo lo posible en trabajos realizados en la zona, sin desconocer el valor de la bibliografía en general. Se pretende llegar a diferentes niveles de lectores, pero fundamentalmente a estudiantes y productores. Lo esencial es poder aportar algo a todos y cada uno de aquellos que tengan afinidad, interés o amor a la tierra y a lo que en ella se produce, en este caso especial, por medio de los vacunos en la etapa de la cría.











Contenido:



Prefacio

Capítulo 1. LA EXPLOTACIÓN DE CRÍA BOVINA

Capítulo 2. MANEJO ANTES DEL SERVICIO O ENTORE

Capítulo 3. MANEJO DURANTE EL SERVICIO

Capítulo 4. MANEJO DESDE FIN DE SERVICIO HASTA EL DESTETE

Capítulo 5. MANEJO DURANTE EL DESTETE

Capítulo 6. MANEJO DESDE EL DESTETE HASTA EL PARTO

Capítulo 7. MANEJO DURANTE LA PARICIÓN

Capítulo 8. MANEJO DESDE PARICIÓN HASTA SERVICIO

Capítulo 9. ENTORE DE VAQUILLONAS Y MANEJO DE VAQUILLONAS ANTES Y DESPUÉS DEL PARTO

Capítulo 10. MANEJO DE LOS TOROS

Capítulo 11. RENDIMIENTO DEL RODEO DE CRÍA

Capítulo 12. EFICIENCIA FÍSICA DEL RODEO DE CRÍA

Capítulo 13. MANEJO SANITARIO DEL RODEO DE CRÍA

BIBLIOGRAFÍA

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