Productos Lacteos Industriales, De Michel Mahaut. Editorial Acribia, Tapa Blanda, Edición 2003 En Español
Lo que tenés que saber de este producto
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Tecnologia de Alimentos y Bebidas.
- Tecnologia de Alimentos y Bebidas.
- Número de páginas: 192.
- Peso: 350g.
- ISBN: 09788420010144.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Productos Lacteos Industriales |
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Autor | Michel Mahaut |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Edición del libro | 2003 |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Cantidad de páginas | 192 |
---|---|
Peso | 350 g |
Género del libro | Tecnologia de Alimentos y Bebidas |
Tipo de narración | Tecnologia de Alimentos y Bebidas |
ISBN | 09788420010144 |
Descripción
Libro Productos Lacteos Industriales de Michel Mahaut
Año de edición: 2003
Peso: 350 gramos
ISBN: 978-84-200-1014-4
Código Interno: 00878111
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