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DescripciĂłn
El puerro es una variedad cultivada de Allium ampeloprasum, conocido tambiĂ©n como ajo puerro, puerro silvestre o ajoporro. HistĂłricamente, se han utilizado diversos nombres cientĂficos para referirse a distintas especies de puerro, pero en la actualidad todas se consideran variedades de Allium ampeloprasum.
Este producto ofrece puerro en escamas secas, ideales para enriquecer el sabor y aroma de tus platos, ya sea en salsas, sopas o incluso ensaladas.
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