Real Food For Pregnancy The Science And Wisdom Of Optimal P, De Nichols, L. Editorial Lily Nichols, Tapa Blanda En Inglés, 2018

Descripción

Real Food for Pregnancy es una guía completa y bien referenciada sobre nutrición prenatal. La autora Lily Nichols, RDN, CDE, especialista en nutrición prenatal, ofrece respuestas claras sobre qué comer y por qué, con investigaciones que respaldan cada recomendación. Este libro aborda la brecha entre las recomendaciones actuales de nutrición prenatal y los alimentos necesarios para una salud óptima durante el embarazo y el desarrollo del bebé.

Real Food for Pregnancy proporciona una perspectiva basada en la evidencia para la nutrición durante el embarazo, relevante no solo durante esta etapa sino para toda la vida. Es una lectura esencial para profesionales del parto como parteras y doulas, y debería estar presente en sus bibliotecas para clientes.

Lily Nichols ha analizado la investigación sobre nutrición prenatal en el contexto de dietas ancestrales, ofreciendo una refutación basada en evidencia a las guías de nutrición prenatal desactualizadas. Este libro es más detallado que muchos libros de texto y está respaldado por una amplia bibliografía.

Si se adoptan los consejos de Lily, se espera que la próxima generación sufra menos de obesidad y diabetes. La autora es una Dietista/Nutricionista Registrada, Educadora Certificada en Diabetes, investigadora y autora con una pasión por la nutrición prenatal basada en la evidencia. Su enfoque combina la literatura científica actual y la sabiduría de las culturas tradicionales.

Su primer libro, Real Food for Gestational Diabetes, y el curso en línea del mismo nombre, presentan un enfoque revolucionario, rico en nutrientes y bajo en carbohidratos para el manejo de la diabetes gestacional, ayudando a miles de mujeres a manejar su diabetes gestacional, muchas sin necesidad de medicación para bajar el azúcar en sangre.

Lily Nichols es también creadora de un blog popular que explora temas relacionados con la alimentación real, la alimentación consciente y la nutrición durante el embarazo.