Red Meat Science And Production : Volume 2. Intrinsic Meat Character, De Joseph William Holloway. Editorial Springer Verlag, Singapore, Tapa Dura En Inglés

Descripción

Descubre los secretos de la calidad intrínseca de la carne roja con "Red Meat Science and Production: Volume 2. Intrinsic Meat Character" del reconocido autor Joseph William Holloway. Publicado por la prestigiosa editorial Springer Verlag en Singapur, este libro es una pieza esencial para cualquier profesional o entusiasta de la ciencia cárnica. Presentado en una elegante tapa dura y redactado en un claro idioma inglés, este volumen es una fuente de conocimiento invaluable que trasciende edades, siendo accesible desde los lectores más jóvenes hasta los centenarios. Aunque no incluye realidad aumentada, su contenido es rico y detallado, ofreciendo una narrativa profunda y educativa. Adquiera esta obra por importación bajo pedido y sumérjase en el estudio detallado de las características inherentes de la carne roja. La espera valdrá la pena para añadir este título imprescindible a su colección.

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• Edad mínima recomendada: 0 años.