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Revista De Alta Gastronomía Apicius #42

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Lo que tenés que saber de este producto

Con índice: No
Tapa del libro: Blanda
Género: Gastronomía.
Subgénero: .
.
Número de páginas: 223.
Edad recomendada: de 18 años a 99 años.
Incluye ninguno.
El set incluye libros.
Peso: .
ISBN: 0123456789.
Alto del libro: .

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Características del producto

Título del libro	Apicius #42
Autor	Autores, Vários
Idioma	Español
Editorial del libro	Montagud
Tapa del libro	Blanda
Con índice	No

Cantidad de páginas	223
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Género del libro	Gastronomía
Edad mínima recomendada	18 años
Escrito en imprenta mayúscula	No
ISBN	0123456789

Descripción

Apicius 42 documenta estas sendas complicadas pero afortunadas a través de 224 páginas, más de 60 creaciones al detalle, casi 400 procesos y más de 85 imágenes de Mikel Ponce. Amén de la dirección de Javi Antoja de la Rosa, cuenta con la coordinación editorial de Álex Cebrián. Cinco restaurantes con una filosofía única y personal, que suman conocimiento y en los que brilla la excelencia.
Autores: Albert Adrià (Enigma), Hugo Muñoz (Ugo Chan), Vicky Sevilla (Arrels), Miguel Caño (Nublo), Carlos Casillas (Barro).

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