Sabor Bien Nuestro Cocina A La Parrilla Disco Horno De Barro

Descripción

Desde que aprendió a dominar el fuego, el hombre ha sabido aprovecharlo para desarrollar sus habilidades culinarias al calor de las brasas, transformando los alimentos en manjares deliciosos.

Presentamos una selección especial de delicias perfectas para cocinar a la parrilla, al disco o en el horno de barro.

Cuenta con un completo listado de ingredientes y utensilios, elaboraciones explicadas paso a paso, temperaturas y tiempos de cocción, fotografías de los platos terminados, cantidad de porciones y recetas complementarias, además de consejos e ideas para optimizar los resultados.

Contiene consejos para construir un horno de barro, además de cómo cuidar el disco y la parrilla.

Así, un acto tan simple se convierte en una verdadera fiesta para el paladar y el espíritu, que comienza desde el momento mismo en que se enciende el fuego.

Tanto para quienes ya disfruten de esta pasión, como para aquellos que desean iniciarse en este ritual, este libro resultará una herramienta fundamental para dominar este apasionante arte, que les abrirá un mundo de sabores nuevos, originales y deliciosos.

Encuadernación cartoné plastificada
Hojas satinadas

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