Sartén Zur Nº 27 Acero Al Carbono Profesional - Premium
Color:Gris oscuro
- Unidades por envase: 1
- Cuerpo fabricando en acero al carbono.
- Mango fabricado en acero al carbono.
- Con un diámetro de 27cm.
- Sus dimensiones son: 50cm x 27cm x 4cm.
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Descripción
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Sartén Zur Nº 27 Acero al Carbono
Caracteríasticas:
Diámetro externo: 27 cm
Diámetro interno (zona plana de cocción): 23 cm
Profundidad: 4 cm
Largo: 50 cm
Espesor: 3 mm
Material: Acero carbono
Peso: 2 kg
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Curado de Sartenes
Sigue estos simples pasos para asegurar que tu sartén esté apta para su uso:
Paso 1: Lavá la sartén con agua caliente y detergente para eliminar cualquier residuo.
Paso 2: Aplicá una fina capa de aceite vegetal en toda la superficie de la sartén, incluyendo el mango y la base. Limpiá el exceso con un paño seco.
Paso 3: Calentá la sartén gradualmente en la hornalla, horno o llama directa hasta que se oscurezca, sellando el aceite para una antiadherencia superior.
Consejo: ¡Cocina frecuentemente! Cada uso mejora la patina natural de la sartén, lo que mejora su rendimiento con el tiempo. Disfruta de la calidad en cada plato que prepares.
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