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Saurus Pinot Noir Rosé 6x750ml Familia Schroeder

Name: Saurus Pinot Noir Rosé 6x750ml Familia Schroeder
Brand: Saurus
SKU: MLAU241192348
Price: 74800 ARS
Availability: InStock

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Lo que tenés que saber de este producto

Unidades por pack: 6
Presentación: Botella
Volumen: 750 mL
Varietal: Pinot noir
Año: 2022
Añejamiento: en barrica.
Graduación alcohólica de 13%.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

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Características del producto

Bodega	Familia Schroeder
Marca	Saurus
Línea	Estate
Tipo de vino	Rosado
Año	2022
Tipo de envase	Botella
Formato de venta	Pack
Unidades por pack	6
Volumen de la unidad	750 mL
Varietal	Pinot noir

Graduación alcohólica	13 %
Aromas	aromas florales, azahar y pétalos de rosas., como jazmines
Regiones	Neuquén, San patricio del chañar
Es bebida sin alcohol	No
Es orgánico	No
Temperatura ideal de consumo	8 °C
Incluye estuche	No
Conservación del producto	Temperatura ambiente

Descripción

Saurus Pinot Noir Rosé presenta un color rosa pálido, con delicados tonos salmón. A la nariz es complejo, presenta delicados aromas florales, como jazmines, azahar y pétalos de rosas. En boca es fresco, frutal de buena acidez y equilibrado.

VINIFICACIÓN
Dos horas de maceración en frío en el interior de la prensa neumática con protección de hielo seco. Luego, estrujado suave a baja presión, inferior a 1.2 Bar. Fermentación alcohólica, quince días a 14/15ºC en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras seleccionadas. Control y degustación día a día. No se realizó una fermentación maloláctica para mantener la acidez málica natural.

CRIANZA
Permaneció 4 meses a temperatura baja controlada, en tanques de acero inoxidable, sobre sus finas lías, para obtener untuosidad, cremosidad y preservar la fruta fresca.

DATOS TÉCNICOS
Alcohol 13°
Azúcar residual 2,25
Acidez total 6,52
PH 3,22

Sin garantía