Saurus Select Malbec 6x750ml Familia Schroeder
Lo que tenés que saber de este producto
- Origen: Argentina.
- Añejamiento: 1 años en barrica.
- Graduación alcohólica de 14%.
- Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Características del producto
Características principales
Bodega | Familia Schroeder |
|---|---|
Marca | Saurus |
Línea | Select |
Tipo de vino | Tinto |
Año | 2019 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Malbec |
Otros
Graduación alcohólica | 14 % |
|---|---|
Aromas | Frutos rojos maduros, notas florales y especias |
Origen | Argentina |
Regiones | Neuquén |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 1 años |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Descripción
Saurus Select Malbec es de color rojo violáceo muy intenso. En nariz se combinan aromas de frutos rojos maduros y especias. En boca tiene muy buena entrada, con taninos dulces y acidez moderada. Es un vino persistente, con características bien definidas.
VINIFICACION
Maceración con grano entero. Tres días en frío con gas carbónico, luego diez días de fermentación y posteriormente cinco días de maceración. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica, 60% en tanques (espontánea) y 40% en barricas (con siembra).
CRIANZA
40% permaneció 12 meses en barricas de roble francés y americano tostado medio y medio plus. El 60% restante, se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener la fruta.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14°
Azúcar residual 2,37
Acidez total 5,88
PH 3,69