Secrets Of The Patagonian Barbecue Td (bilingue), De Roberto Marin. Editorial Origo, Tapa Blanda En Español, 2016

Descripción

En este libro encontrará las claves esenciales que todo entusiasta asador necesita para convertirse en un Maestro Asador experto. Más allá de la cercanía geográfica y las afinidades culturales, compartimos la tradición de reunirnos en torno a la mesa con familiares y amigos. Pruebe encender un fuego, preparar las carnes y acompañar con una bebida, y verá cómo se unen alrededor del ritual del asado con el corazón abierto para conversar, reír y compartir. Aprenda las técnicas de asar en parrilla, al estilo patagónico y en espeto, así como consejos sobre los combustibles, temperaturas, calidad y salado de las carnes.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 0 años a 99 años.