Seguridad Higiene Y Proteccion Ambiental En Hosteleria, De Segundo Riesco Rodriguez. Editorial Paraninfo, Tapa Blanda, Edición 2014 En Español
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- Tapa del libro: Blanda
- Género: Guias y Mapas.
- Guias de Viajes y Turismo.
- ISBN: 09788428333405.
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